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夏だし、楽だし、水出し

夏だし、楽だし、水出し

夏になると、アイスコーヒーを飲む回数が増える。 でも、毎朝アイスコーヒーを淹れるのは、思っているより手間がかかる。お湯を沸かす。ドリップする。氷で冷やす。片づける。たった一杯のために、朝からいくつも作業が発生する。 そこで便利なのが、水出しアイスコーヒーだ。 なかでも、いちばん手軽なのがダンク式のドリップバッグを使う方法。ダンク式なら、

夏だし、楽だし、水出し

夏になると、アイスコーヒーを飲む回数が増える。 でも、毎朝アイスコーヒーを淹れるのは、思っているより手間がかかる。お湯を沸かす。ドリップする。氷で冷やす。片づける。たった一杯のために、朝からいくつも作業が発生する。 そこで便利なのが、水出しアイスコーヒーだ。 なかでも、いちばん手軽なのがダンク式のドリップバッグを使う方法。ダンク式なら、

沈黙に耳を傾ける。ジョン・ケージ《4分33秒》

沈黙に耳を傾ける。ジョン・ケージ《4分33秒》

作曲家ジョン・ケージの書いた、《4分33秒》という有名な曲がある。 この曲では、演奏者はピアノなどの楽器の前に座る。もしくはオーケストラで演奏される場合、奏者たちは楽器を持って座っている。そして、彼らは何の音も出さない。  

沈黙に耳を傾ける。ジョン・ケージ《4分33秒》

作曲家ジョン・ケージの書いた、《4分33秒》という有名な曲がある。 この曲では、演奏者はピアノなどの楽器の前に座る。もしくはオーケストラで演奏される場合、奏者たちは楽器を持って座っている。そして、彼らは何の音も出さない。  

スクリーンフリー

スクリーンフリー

先日、メルボルンのスターバックスでコーヒーを飲みながら座っていたとき。ふと顔を上げた瞬間、あることに気づいた。自分も含めて、周りにいる全員が画面を見つめていたのだ。開かれたノートパソコン、光るスマートフォン、下を向いたままの視線。

スクリーンフリー

先日、メルボルンのスターバックスでコーヒーを飲みながら座っていたとき。ふと顔を上げた瞬間、あることに気づいた。自分も含めて、周りにいる全員が画面を見つめていたのだ。開かれたノートパソコン、光るスマートフォン、下を向いたままの視線。

ボンダイビーチと読書の喜び

ボンダイビーチと読書の喜び

旅先で偶然、素晴らしい本に出会うことほどワクワクするものはありません。 最近、シドニーのボンダイビーチを訪れたとき、静かな通りにひっそりと佇む、小さな古書店カフェに入りました。通りに出された小さな看板がなんとも魅力的で、店内に足を踏み入れると、古い紙の香りと、淹れたてのエスプレッソの香りが混ざり合って私の心をくすぐります。

ボンダイビーチと読書の喜び

旅先で偶然、素晴らしい本に出会うことほどワクワクするものはありません。 最近、シドニーのボンダイビーチを訪れたとき、静かな通りにひっそりと佇む、小さな古書店カフェに入りました。通りに出された小さな看板がなんとも魅力的で、店内に足を踏み入れると、古い紙の香りと、淹れたてのエスプレッソの香りが混ざり合って私の心をくすぐります。

自分にチェックインすることから始めるセルフケア

自分にチェックインすることから始めるセルフケア

忙しい日々の中で、気づかないうちに溜まっていく疲れやストレス。どこかイライラしていたり、集中できなかったり、でも理由がよくわからなかったり。 そんなとき、必要なのは「自分に聞いてみること」です。今の私は、どう感じてる？どこか力が入ってない？心と体、置いてけぼりになってない？ それが、いま多くの人が取り入れている習慣――チェックインです。

自分にチェックインすることから始めるセルフケア

忙しい日々の中で、気づかないうちに溜まっていく疲れやストレス。どこかイライラしていたり、集中できなかったり、でも理由がよくわからなかったり。 そんなとき、必要なのは「自分に聞いてみること」です。今の私は、どう感じてる？どこか力が入ってない？心と体、置いてけぼりになってない？ それが、いま多くの人が取り入れている習慣――チェックインです。

DRIP COFFEE CELLECTION

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